Para o bom desenvolvimento das hortaliças, é preciso manter a terra sempre úmida. A freqüência das regas e a quantidade de água em cada uma delas dependem das condições do solo, do clima e da fase de desenvolvimento das plantas.

Capinas:

A capina é feita com enxada ou sacho para manter a horta livre de mato. O mato deve ser retirado o mais rápido possível, pois este concorre com a planta por água e nutrientes.

Raleação:

Nas hortaliças de semeadura direta (semeadas diretamente nos canteiros ou nas covas) é preciso eliminar as plantas menos desenvolvidas e deixar um espaço adequado entre as plantas remanescentes.

Desbaste:

Nas hortaliças-frutos (tomate), faz-se o desbaste para retirar o excesso de frutificação e permitir melhor desenvolvimento dos frutos deixados. O desbaste é feito principalmente no tomate de mesa.

Desbrota:

É a eliminação dos brotos que saem nas axilas das folhas ou na haste (brotos-ladrões) de algumas hortaliças como couve, berinjela, pimentão e tomate.

Estaqueamento:

  O mesmo que tutoramento. Consiste em fornecer um apoio para evitar que as hortaliças fiquem em contato com a terra e para protegê-las do tombamento causado pelos ventos e pelo excesso de produção.

Controle de Pragas e Doenças:

Quinzenalmente deve-se fazer a pulverização preventiva com a mistura de 30 ml de FORTH Defende (inseticida) + 25 ml de FOSWAY (fertiprotetor) diluídos em 10 litros de água, visando o controle de insetos e aumento da resistência da planta.
Caso ocorra a infestação de insetos, usar o FORTH Defende semanalmente até o controle total da infestação (de 1 a 3 aplicações).

Intercalar quinzenalmente, entre as aplicações de FORTH Defende + Fosway, a aplicação de FORTH Cobre (sem misturas) tanto nas folhas quanto nos frutos (quando tomate, pimentão etc.), fornecendo nutrientes que protegem a planta contra o ataque de fungos. Atenção: o FORTH Cobre deve ser utilizado sem a mistura de qualquer outro produto.
  Estas aplicações devem ser interrompidas 7 dias antes da colheita.